A estética brasileira pode ser mais facilmente definida por toques da natureza e da cor. Este é também o caso com comida regional, como o Folie  inventivo, macarons artesanais e chocolates, que vêm embalados em giftboxes de lembrança para adicionar a cor ainda mais.

Uma parceria entre a Carolina Carnicelli e Renata Fernandes, Folie recentemente abriu as portas de suas instalações de produção em uma casa renovada em uma rua tranqüila no bairro de Pinheiros em São Paulo. Agora eles oferecem oito sabores de macarons e quatro tipos de doces de chocolate por semana, com sabores mudando os ingredientes sazonais e o capricho das proprietárias.Da uma olhadinha, é de dar água na boca!!!!